How to Cucinare Perfect Polpette salmone e zucchine con maionese di avocado
Polpette salmone e zucchine con maionese di avocado. ManoMano : Tutti i tuoi prodotti di bricolage e giardinaggio al prezzo più conveniente. Ti faremo risparmiare tanto tempo consigliandoti il prodotto giusto per te Compra online dove vuoi al miglior prezzo. Polpette di salmone con maionese all'avocado.
Con questo piatto farete felici tutti, grandi e piccini! bella ragazzi anche oggi si spadella e ci facciamo delle polpettine con salmone affumicato e ricotta come base e le condiremo con una maionese di avocado parte da ingredienti tutti cotti per farla semplice prima cosa prendo salmone affumicato questi sono centoventi grammi e lo vado a tritare a coltelli uniamo la patata come proporzione sarà circa il doppio rispetto al salmone affumicato e. Frulla il salmone, il porro, il pane strizzato, qualche ciuffo di prezzemolo, la scorza del limone fino ad ottenere un composto omogeneo, poi aggiungi l'uovo e un pizzico di sale e frulla ancora per qualche secondo. Preleva un cucchiaio di impasto, forma le polpette e passale nel pangrattato. You can cook Polpette salmone e zucchine con maionese di avocado using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Polpette salmone e zucchine con maionese di avocado
- Prepare of Per le polpette.
- Prepare 1 of zucchina.
- Prepare 1 of patata.
- You need 200 gr of salmone.
- It's 1 of uovo.
- It's Q.b. of Pangrattato, sale, pepe.
- Prepare of Per la maionese di avocado.
- Prepare 1 of avocado.
- Prepare Q.b. of Sale, lime, olio evo.
Polpettine di salmone affumicato con maionese all'avocado *ONE BITE* Chef. abbinate le polpette ad Aperol Spritz e otterrete . Risotto gamberi e zucchine di Antonino Cannavacciuolo. Tagliate l'avocado a metà e raccogliete la polpa con un cucchiaino. Mettete la polpa di avocado in una ciotola e aggiungete la panna vegetale, il succo di lime, due pizzichi di sale e una spolverata di peperoncino in polvere.
Polpette salmone e zucchine con maionese di avocado step by step
- Per prima cosa lavate per bene le zucchine, grattugiatele con tutta la buccia e mettetele a scolare in un setaccio o strizzatele con un canovaccio pulito, questo serve per non far aprire le polpette in cottura..
- Mettete a questo punto le zucchine in una ciotola, unite il salmone tagliuzzato e mescolate. Rompete all’interno un uovo intero, aggiungete il pan grattato e aggiustate di sale..
- Il pangrattato dovrete aggiungerlo un po’ alla volta fino ad ottenere un composto che riuscite a maneggiare per fare una polpetta che non si apre ma rimane compatta..
- Amalgamate bene il composto e formate le vostre polpette prelevando piccole quantità di composto e facendole roteare sui palmi delle mani. Mettetele in un piatto con del pangrattato e ricopritele per bene su tutti i lati..
- Mettete dell olio di semi in un tegame e friggete le polpettine finché non saranno ben dorate.
- Per la maionese, pulite un avocado maturo nel bicchiere di un mixer, salate, aggiungete del succo di lime e con un frullatore a immersione iniziate a frullare aggiungendo dell’olio d’oliva a filo finché non sarà ben montata..
Frullate il tutto in modo da ottenere una crema liscia e omogenea. La ricetta delle POLPETTE DI SALMONE E ZUCCHINE è perfetta se cercate un secondo di pesce per stasera da fare in poco tempo e che piaccia anche ai bambini, sono deliziose. Sono piaciute moltissimo anche alla piccola di casa che non mangia le zucchine, una bella conquista, ho trovato qualcosa di diverso da mettere a tavola. Per preparare la tartare di salmone con crema di avocado e mandorle tostate iniziate ad occuparvi del salmone. Essendo entrambi caratterizzati da questa carica di grassi, è bene bilanciarli aggiungendo altri ingredienti, che andranno a contrastare la sensazione di grasso di cui parlavamo prima.