Recipe: Delicious Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone
Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone. Pasta con crema di avocado e salmone, delizioso primo piatto da preparare velocemente e con pochissimi ingredienti. E' un primo piatto delizioso anche da mangiare freddo durante il periodo estivo. Ti consiglio di guardare tutte le mie raccolte troverai tante ricette interessanti divise per ingrediente o categoria.
Usate un coppapasta per dare la forma alla vostra tartare. Sistematelo sul piatto e riempitelo con i dadini di avocado, pressando leggermente con un cucchiaino in modo da compattarlo. Una volta formata la base, disponete sull'avocado la tartare di salmone, pressate delicatamente e sfilate il coppapasta. You can have Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone
- It's 180 gr of spaghettoni.
- You need 180 gr of tartara di salmone.
- You need 1 of avocado.
- Prepare 1 of lime.
- Prepare of Wasabi.
- It's of Uova di salmone.
- Prepare Qb of sale.
- It's Qb of pepe.
Tagliatelo a tocchetti e frullatelo con un pizzico di sale, del pepe e del succo di limone. Tagliate a cubetti anche il filetto di salmone già spinato e spellato. Saltatelo in padella con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Tartare di salmone e avocado, una ricetta gourmet incredibilmente buona e facilissima da fare, a base di salmone fresco a crudo condito e marinato con salsa di soia, salsa Worcester-Perrins, senape e wasabi.
Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone instructions
- Lasciate marinare il salmone tagliato a dadini con sale, pepe e olio. Nel frattempo mettete a bollire l’acqua per la pasta..
- Sgusciate l’avocado e frullatelo con sale, pepe, wasabi e lime, fino a formare una crema omogenea..
- Cuocete la pasta e scolatela un paio di minuti prima in una padella. Unite la crema di avocado e mantecate. Impiattate, aggiungete sopra la tartara di salmone e infine le uova..
Per preparare gli avocado toast al salmone, sbucciate l'avocado, rimuovete l'osso e raccogliete la polpa in una ciotola. Schiacciatelo unendo il succo di mezzo limone, un pizzico di sale, una spruzzata di pepe nero. Avocado toast, sushi, insalate, pasta, tartine o tartare. Salmone e avocado si uniscono in tantissime ricette, con forme e consistenze diverse: il salmone può essere crudo, cotto o affumicato, mentre l'avocado può essere usato a pezzi oppure ridotto in crema, come il guacamole. Tartare di salmone con crema di avocado e mandorle tostate.