Recipe: Tempting ¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone
¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone. Fantastica ricetta di ¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone. Frutto affascinante e ricco di proprietà. Adatta per una cena soft ma saziante, un brunch domenicale o di accompagnamento per un.
Antipasti Cestini con gamberi e avocado I cestini con gamberi e avocado sono un gustoso antipasto, perfetto da preparare per una cena a base di pesce o per il vostro. Oggi vogliamo parlarvi di un antipasto sempre molto apprezzato, dalle note rustiche ed eleganti insieme: le bruschette al salmone. Su delle croccanti fette di pane toscano tostato si posano deliziose fette di salmone affumicato e di Mozzarella Senza Lattosio Santa Lucia, in un incontro dal gusto leggero e dal profumo irresistibile. You can cook ¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone
- It's 1 of avocado maturo il giusto, Hass o Fuerte.
- Prepare 1 of confezione di salmone affumicato.
- It's 2 of uova fresche.
- Prepare 4 fette of pane fresco con farina grano duro.
- It's 1 cucchiaio of olio Evo.
- It's of Pepe a grani macinato.
- Prepare of Semi di chia.
Oggi prepariamo insieme una ricetta estiva, perfetta per un pranzo leggero e gustoso! Le bruschette al salmone fresco sono un piatto facile e veloce da preparare: l'unica cottura necessaria è quella del salmone fresco, ma basteranno pochi minuti in una padella antiaderente o in forno, per potersi poi gustare queste incredibili bruschette al salmone. Chiamata in certe zone d'Italia anche "fett'unta" o "panunta", la bruschetta ha origini toscane, laziali e abruzzesi. Il nome, poi diffusosi in tutta Italia, deriva dal termine "bruscato" col quale si definisce il pane, appunto, abbrustolito, cioè arrostito in forno o sulla griglia.
¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone step by step
- Mettete a scaldare le fette di pane salate su una piastra o nel tosta pane, prima spolveratele con un poco di sale e una macinata di pepe. Una volta scaldate, passateci un filo di olio evo.
- Fate cuocere due uova al tegamino. Salatele in superficie.
- Tagliate a metà l’avocado, sbucciatelo e tagliatelo longitudinalmente a fette sottili, alte circa 2 mm..
- Aggiungete alle fette di pane il salmone a fette, quindi le fette di avocado e sopra tutto l’uovo..
- Spolverate il tutto con una manciata di semi di chia..
A parte, pelare un avocado maturo, tagliarlo a tocchetti, e schiacciarlo con una forchetta, fino ad ottenere una crema non troppo liscia. Aggiungere il succo di mezzo limone più la buccia (tenendone da parte un po, per guarnire alla fine), il sale, il pepe, e un filo d'olio. Mescolare bene il tutto e ricoprire le fette di pane con la crema. Fantastica ricetta di Filetti di platessa al profumo mediterraneo 🏖. Sogni il mare ed i suoi sapori ?