Recipe: Yummy Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone
Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone. Fantastica ricetta di Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone. Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone. Si consiglia di consumare la tartare di salmone appena preparata, in alternativa potete conservarla I rotolini di piadina con salmone, avocado e crema allo yogurt sono perfetti da realizzare per uno spuntino o per un happy hour tra amici!
E' un primo piatto delizioso anche da mangiare freddo durante il periodo estivo. Ti consiglio di guardare tutte le mie raccolte troverai tante ricette interessanti divise per ingrediente o categoria. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina. You can have Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone
- Prepare 180 gr of spaghettoni.
- It's 180 gr of tartara di salmone.
- It's 1 of avocado.
- Prepare 1 of lime.
- It's of Wasabi.
- It's of Uova di salmone.
- It's Qb of sale.
- It's Qb of pepe.
Gli Spaghetti con salmone e crema di avocado è un primo piatto delicato e raffinato che unisce sapori che si sposano alla perfezione. Una ricetta perfetta da servire durante una cena tra amici. Una pasta veloce, light e buonissima! Grazie a Valentina Casu per questa ricetta fantastica!
Spaghettoni con crema di avocado, tartare e uova di salmone instructions
- Lasciate marinare il salmone tagliato a dadini con sale, pepe e olio. Nel frattempo mettete a bollire l’acqua per la pasta..
- Sgusciate l’avocado e frullatelo con sale, pepe, wasabi e lime, fino a formare una crema omogenea..
- Cuocete la pasta e scolatela un paio di minuti prima in una padella. Unite la crema di avocado e mantecate. Impiattate, aggiungete sopra la tartara di salmone e infine le uova..
Tagliatelo a tocchetti e frullatelo con un pizzico di sale, del pepe e del succo di limone. Tagliate a cubetti anche il filetto di salmone già spinato e spellato. Saltatelo in padella con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Salmone e avocado si uniscono in tantissime ricette, con forme e consistenze diverse: il salmone può essere crudo, cotto o affumicato, mentre l'avocado può essere usato a pezzi oppure ridotto in crema, come il guacamole. Et voilà, spaghetti con salmone e avocado pronti per essere guardati e gustati.