Recipe: Perfect Albumi al forno - "nuvola d'oro"

Recipe: Perfect Albumi al forno - "nuvola d'oro"

Albumi al forno - "nuvola d'oro". Montate a neve fermissima gli albumi con un pizzico di sale. Aggiungete il miele e la curcuma; mescolate, facendo attenzione a non smontare gli albumi. Foderate una teglia con carta da forno e con un cucchiaio formate le nuvolette di albumi.

Albumi al forno - "nuvola d'oro" Le nuvolette di albumi sono semplicemente delle cucchiaiate di albume montato a neve e speziato, cotte in forno. Nulla di difficile, nulla di dispendioso in termini di costi e tempi, nulla di particolare. Tutti hanno provato le nuvole di albumi ed hanno dato il loro contributo all'evoluzione della ricetta. You can cook Albumi al forno - "nuvola d'oro" using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Albumi al forno - "nuvola d'oro"

  1. It's of albumi.
  2. You need of miele.
  3. You need of po' di curcuma.
  4. Prepare of sale.

Questa ricetta rappresenta uno dei dolci più light in assoluto che io conosco. Leggere, facilissime da preparare, adatte a tutta la famiglia, ma anche modulabili e versatili. Nuvolette di albumi in versione dolce! Hanno pochissime calorie, a dir poco irrisorie.

Albumi al forno - "nuvola d'oro" instructions

  1. Montate a neve fermissima gli albumi con un pizzico di sale..
  2. Aggiungete il miele e la curcuma; mescolate, facendo attenzione a non smontare gli albumi..
  3. Foderate una teglia con carta da forno e con un cucchiaio formate le nuvolette di albumi. Infornate a 180° forno statico per 15 minuti. A piacere se volete potete farcirle con marmellata..

Non vedevo l'ora di preparare questa nuvola d'oro. Il richiamo diventa irresistibile quando ci sono agrumi della mia terra e l'idea di un panettone al limoncello diventa un chiodo fisso a Luglio, ma la mancanza di vicoli mi ha sempre blocca finche non ho deciso di provare con la mia pasta madre solida. Succo di limone, scorze, limoncello, un'estasi di profumo e sensazioni, la mia pm pimpante. In una ciotola, mettete gli albumi e sbatteteli leggermente. Aggiungete un pizzico di sale, il parmigiano e versatevi le zucchine.

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:(
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