How to Preparare Lusious Combo perfetta: salmone, avocado e uovo
Combo perfetta: salmone, avocado e uovo.
You can have Combo perfetta: salmone, avocado e uovo using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Combo perfetta: salmone, avocado e uovo
- It's 2 fette of pane in cassetta integrale.
- Prepare 1 of avocado.
- You need 2 of uova.
- It's 1 cucchiaio of aceto.
- You need qb of sale.
- Prepare qb of olio piccante.
- It's qb of pepe macinato fresco.
- You need of salmone affumicato selvaggio qualche fetta.
Combo perfetta: salmone, avocado e uovo step by step
- Ho tostato il pane integrale in padella senza ungerla, a secco..
- Ho schiacciato un avocado con una forchetta e condito con olio piccante, sale e limone..
- Ho fatto l'uovo in camicia creando un vortice nell'acqua che sobbolle con qualche goccia di aceto ed un pizzico di sale. Ho messo l'uovo in una tazzina da caffè e l'ho versato al centro del vortice. L'ho tolto dopo tre minuti..
- Ho composto il piatto mettendo uno strato di avocato sulla fetta di pane tostato, il salmone e l'uovo spolverato con del pepe macinato fresco..