√ Modo Più Semplice Rendere Delicious Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light)

Modo Più Semplice Rendere Delicious Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light)

12/15/2019

Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light). Fantastica ricetta di Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light). In #Calabria amiamo le #melanzane e le cuciniamo in centinaia di modi diversi☺. Quelle di questa mia ricetta si prestano ad essere sia un #antipasto che un #secondopiatto.

Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di. Melanzane mediterranee a modo mio, ricetta light. lastefyincucina. La ricetta delle BRUSCHETTE CON MELANZANE alla mediterranea è molto semplice, come le classiche bruschette dovete abbrustolire il pane e condirlo con le melanzane, tutto al forno. You can cook Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light)

It's of grossa melanzana ovale nera.
You need of decina di Pomodorini ciliegino.
Prepare of scamorzina affumicata.
It's of Olive nere denocciolate.
Prepare of Capperi.
You need of acciughina sott'olio.
It's of spolverata di pane integrale grattugiato nel robot da cucina insieme a del prezzemolo.
You need of Origano.
It's of Olio evo.
Prepare of Sale e pepe nero.

Un antipasto leggero che potete fare anche per il pranzo della domenica, le melanzane sono grigliate e non fritte, quindi perfette anche se siete a dieta, basta. Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso. Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di pomodoro!. I tortini di melanzane sono una ricetta estiva molto golosa: strati di melanzane grigliate, pomodorini, prosciutto cotto e provola.

Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light) instructions

Lavate la melanzana, asciugatela e tagliatela a fette rotonde. Tamponate le fette di melanzane con un canovaccio e disponetele su una griglia antiaderente per qualche minuto (oppure sulla teglia del forno rivestita di carta da forno per una decina di minuti)..
Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a pezzettini piccolissimi, versateli dentro una ciotola con l'olio evo, il sale, il pepe, l'origano, i capperi, qualche acciughina sminuzzata e qualche foglia di basilico spezzettata con le mani. Lasciate insaporire qualche minuto e nel frattempo tagliate un pezzo di scamorzina affumicata a fette sottili, tante quante sono le fette di melanzane (mi raccomando, non eccedete con il formaggio se volete un risultato più "light"!)..
Disponete le melanzane in una teglia rivestita con carta da forno e su ogni fetta mettete una fettina sottile sottile di scamorza, il mix di pomodorini insaporiti con gli altri ingredienti, le olive e una piccolissima spolveratina di pangrattato integrale insaporito con prezzemolo..
Infornate a 200°C per circa 15 minuti. Sfornate e decorate con una fogliolina di basilico fresco..

I tortini di melanzane sono una ricetta estiva molto golosa: strati di melanzane grigliate, pomodorini, prosciutto cotto e provola cotti in. La parmigiana di melanzane è una deliziosa ricetta italiana fatta con melanzane, pomodoro e mozzarella. Questa è una ricetta light economica e nutriente che può essere servita come contorno o assunta come piatto unico a pranzo o a cena. Queste polpette di melanzane sono senza dubbio un'opzione salutare, innovativa e deliziosa. Le melanzane alla sarda sono un contorno mediterraneo facile e veloce, da fare con ingredienti semplici: melanzane pomodori prezzemolo e olio d'oliva.

Anonymous 12/15/2019