Recipe: Delicious Crema di lenticchie

Recipe: Delicious Crema di lenticchie

Crema di lenticchie. Per preparare la crema di lenticchie, per prima cosa sciaquate bene le lenticchie sotto l'acqua corrente. Veloce e facilissima, si prepara con pochi semplici ingredienti: le lenticchie vengono stufate con carota, sedano e qualche pomodorino, aglio, un filo d'olio extravergine, qualche foglia di alloro e spezie profumate. infine frullate insieme per ottenere un. Crema di lenticchie Quando i primi freddi iniziano a far capolino spesso si ha l'esigenza di un pasto caldo e confortevole, quindi la crema di lenticchie è proprio perfetta in questi casi.

Crema di lenticchie Le lenticchie sono un legume a volte sottovalutato, ma davvero molto buono e salutare. Io ho imparato ad amarle solo negli ultimi anni, ma l'accoppiata con. La Vellutata di lenticchie rosse o Crema di lenticchie rosse è un piatto sano, particolarmente digeribile, ricco di ferro, proteine, zuccheri e vitamine. una variante della classica Vellutata di lenticchie! You can cook Crema di lenticchie using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crema di lenticchie

  1. Prepare 1 of barattolo di lenticchie.
  2. Prepare of Mezza cipolla.
  3. It's 1 of manciata di rucola.
  4. Prepare 1 of manciata di anacard.
  5. It's 1 spicchio of aglio.
  6. It's 1 of avocado.
  7. You need of Sale.
  8. It's of Olio extravergine d'oliva.
  9. Prepare of Mezzo bicchiere di acqua.
  10. It's of Il succo di mezzo limone.
  11. Prepare of Peperoncino.

Ricetta semplice e anche veloce molto da realizzare, infatti le lenticchie rosse a differenza di quelle scure classiche impiegano pochissimo tempo per cuocerci. Vellutata di lenticchie rosse decorticate: è possibile preparare questa crema di lenticchie anche utilizzando le lenticchie classiche, ma quelle rosse decorticate sono più facili da preparare in quanto non necessitano dell'ammollo e non avendo la cuticola esterna non bisogna passarle e filtrarle. Si trovano abbastanza facilmente nei supermercati e nei market di prodotti bio. La ricetta che ho scelto per oggi è la vellutata di lenticchie in maniera tale da cominciare bene la settimana con un primo piatto buono e genuino!

Crema di lenticchie step by step

  1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, azionare fino ad ottenere una crema..
  2. Servire accompagnato da carote tagliate a bastoncini,sedano o quello che preferite. È una crema ottima per condire una pasta oppure dei crostini😉.

Questa vellutata l'ho preparata proprio la settimana scorsa, quando le temperature si sono un po' abbassate e la voglia di zuppe di legumi si è rifatta viva. Buona, nutriente e ricca di ferro, la vellutata di lenticchie è ancor più facile se preparata con il Bimby. Una volta pronta può essere utilizzata per accompagnare della pasta oppure da gustare così com'è, aggiungendo magari dei. Crema di Lenticchie Ingredients: mung beans or lenticchie stock cubes carrots (optional) potato (optional) onion salt and pepper water olive oil lemon (optio. La Crema di Lenticchie è un prodotto artigianale senza coloranti e conservanti, la Crema di Lenticchie è ideale per preparare delle bruschette, per degli aperitivi, può essere aggiunta al brodo per preparare delle vellutate ed infine può essere utilizzata per accompagnare i primi e secondi.

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