Recipe: Yummy Insalata di quinoa e avocado
Insalata di quinoa e avocado. L'insalata di quinoa con pomodori e avocado è un piatto dal sapore estivo, semplice da preparare con ingredienti sani e genuini. Oggi vi presentiamo la ricetta in versione senza glutine. Oggi vi presentiamo la ricetta in versione senza glutine.
La deliziosa insalata di quinoa, mango e avocado è un piatto nutriente e leggero, dal sapore esotico e dall'anima vegetariana. Un piatto ricco di gusto e dalle mille essenze, ma povero di calorie e di grassi. Con la quinoa, del resto, si possono preparare tantissime piatti simili dai risvolti gustosi e intriganti, come l'insalata di quinoa e pompelmo. You can cook Insalata di quinoa e avocado using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Insalata di quinoa e avocado
- Prepare 160 gr of quinoa.
- You need 1 of avocado.
- Prepare of Mezzo cetriolo.
- You need 2 of uova sode.
- Prepare of Olio evo.
- Prepare of Sale e pepe.
L'insalata di quinoa e avocado unisce gusto e leggerezza in un unico piatto. La quinoa non è altro che il seme di una pianta erbacea appartenente alla famiglia degli spinaci: essendo priva di glutine, è un alimento particolarmente indicato per i celiaci. Inoltre, è ricca di carboidrati, proteine e fibre. Amici, con il caldo estivo non c'è niente di meglio di una bella insalatona.
Insalata di quinoa e avocado step by step
- Metti a bollire la quinoa in acqua salata. Nel frattempo in una ciotola schiaccia buona parte dell’avocado con una forchetta e aggiungi olio, sale e pepe fino ad ottenere una crema. Utilizzerai il resto dell’avocado per la decorazione del piatto..
- Taglia a dadini piccoli le uova sode e il cetriolo..
- Quando la quinoa sarà pronta unisci tutti gli ingredienti. Condisci con olio evo, sale, pepe e decora il piatto con il resto dell’avocado..
Io ne preparo tantissime, mi sbizzarrisco con gli ingredienti per ottenere sempre un piatto unico perfettamente bilanciato. In questa c'è la quinoa, l'avocado, il mio amato datterino rosso e la feta. Ora non ti resta che guardare il video! L' insalata di quinoa salmone e avocado è un piatto ricco di nutrienti, saziante e sfizioso, a cui ho voluto dare un tocco di oriente con l'aggiunta del tofu e di un dressing a base di sesamo e salsa di soia. Salmone e avocado sono una delle mie combo preferite, non solo sul pane tostato o nella versione tartare, ma anche in piatti unici come questo.
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