Easiest Way to Cucinare Tempting Riso venere con crema di zucchine e avocado, e ovetto fondente
Riso venere con crema di zucchine e avocado, e ovetto fondente. Compra online dove vuoi al miglior prezzo. Comporre il piatto con l'aiuto di un coppa pasta partendo con un primo strato di riso venere. Un secondo strato di crema di zucchine.
Con … Passate ora alla preparazione del riso venere. Fate bollire nell'acqua un rametto di rosmarino, salate e buttate il riso che farete cuocere per circa quaranta minuti, avendo l'accortezza di togliere il rosmarino dopo i primi dieci minuti. In una pentola fate bollire acqua salata e cuocete il riso venere per il tempo indicato sulla confezione. You can have Riso venere con crema di zucchine e avocado, e ovetto fondente using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Riso venere con crema di zucchine e avocado, e ovetto fondente
- Prepare 50 gr of riso venere.
- It's 1 of uovo.
- It's 1 of zucchina grande.
- It's 1/2 of avocado.
- It's 1/2 of cipolla.
- It's qb of sale.
- You need qb of pepe.
- Prepare qb of olio.
Scolate il riso e lasciatelo raffreddare. Visualizza altre idee su Riso, Ricette, Idee alimentari. Mettete in padella a soffriggere la mezza cipolla tagliata e la parte bianca delle zucchine con un cucchiaio di brodo e fate stufare per due minuti. Aggiungete poi il riso e fatelo tostare per un minuto girando spesso.
Riso venere con crema di zucchine e avocado, e ovetto fondente instructions
- Cuocere il riso venere in acqua salata, a seconda del tipo ci possono volere anche 30 minuti.
- In una padella versare un giro d'olio e la cipolla tagliata finemente. Scaldare a fuoco vivo. Affettare le zucchine finemente e aggiungerla in padella. Abbassare la fiamma e aggiungere anche l'avocado e dell'acqua se necessario per non far attaccare le verdure. Lasciare cuocere aggiustando di pepe e sale..
- Una volta che le zucchine saranno morbide lasciarle freddare, spostarle in un contenitore adatto e con un mixer ad immersione ottenere una crema..
- Preparare un pentolino con dell'acqua e far bollire molto. Aggiungere un goccio d'aceto fino a che si creerà un vortice. Se non si crea aiutatevi voi girando velocemente con un mestolo di legno. Buttare velocemnte l'uovo nel vortice e aspettare 2-3 min che l'ovetto si chiuda su se stesso e raccoglierlo con un mestolo adatto..
- Comporre il piatto con l'aiuto di un coppa pasta partendo con un primo strato di riso venere. Un secondo strato di crema di zucchine. Ultimare con l'ovetto e dei pezzettini di avocado..
- Condire con un filo d'olio e di sale e servire!.
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