Easiest Way to Preparare Appetizing Millefoglie avocado e crema al salmone #ciacksicucina #cookpad
Millefoglie avocado e crema al salmone #ciacksicucina #cookpad. Per quale assurdo motivo mi metto a raccontarvi il millefoglie all'avocado e crema al salmone proprio il giorno di Natale? Bhè… perchè quando un'idea ti è piaciuta e ne sei soddisfatta non puoi aspettare e non vedi l'ora di rendere partecipe chi ti segue, quasi con un sorriso divertito che dice ma guarda, è così semplice e non ci avevo mai pensato! Ecco un secondo di pesce con salmone, pane carasau e avocado.
Millefoglie di crêpes al salmone e avocado. Io ho usato il salmone affumicato e l'avocado condito con scalogno, olio, sale, pepe e lime. Tartine con salmone e crema di avocado. You can have Millefoglie avocado e crema al salmone #ciacksicucina #cookpad using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Millefoglie avocado e crema al salmone #ciacksicucina #cookpad
- You need 1 of confezione di pasta sfoglia rettangolare.
- Prepare 1 of confezione di formaggio cremoso.
- It's 1 dose of salsa al salmone.
- You need 1 of avocado.
- You need of pepe misto macinato al momento.
Sui piatti disponete un disco di pane di segale, sovrapponete le fettine di avocado e un disco di salmone e poi la salsa. Le Penne al salmone con crema di avocado, è un delizioso primo piatto da preparare velocemente con pochissimi ingredienti. E' uno di quei piatti da gustare sia freddo e caldo, ottimo da poter portare a tavolo tra amici e ospiti. Spremi il lime e condisci la crema di avocado aggiungendo una presa di sale.
Millefoglie avocado e crema al salmone #ciacksicucina #cookpad step by step
- Tagliate la sfoglia in tre rettangoli uguali e fateli cuocere in forno statico a 180° per circa 15 minuti (naturalmente dipende dal forno). Nel frattempo preparate la salsa al salmone (che trovate qui) e mescolatela molto bene con il formaggio cremoso. Tagliate in due l’avocado e tagliatelo orizzontalmente a fettine molto sottili..
- A questo punto non vi resta che comporre il millefoglie: sul piatto di servizio ponete il primo rettangolo di sfoglia, spalmatelo con un quarto della crema al salmone e coprite tutta la superficie con fettine di avocado, poi di nuovo sfoglia, salsa e fettine di avocado, poi la terza sfoglia, la crema, e l’ultimo quarto di crema a coprire i bordi laterali del millefoglie..
- Guarnite con l’avocado restante, possibilmente con le fettine più grandi per avere una bella guarnizione (io sono un po’ maldestra con questo, sicuramente saprete fare di meglio) Una bella macinata di pepe misto macinato al momento… e il gioco è fatto. Facile, squisito e bello, che si vuole di più?.
Mescola bene il composto e lascia riposare in frigo coprendo con pellicola a contatto. Con un coppapasta ricava dei dischetti piccoli di pane e falli tostare leggermente sul fuoco o sotto il grill del forno. L'abbinamento salmone-avocado è diventato un classico di tendenza, dalle insalate alle crepes. Qui è proposto in una versione toast con in più il gusto deciso della cipolla rossa grigliata. Tanto il salmone quanto l'avocado sono noti per le loro proprietà nutrizionali: entrambi sono una fonte di "grassi buoni", utili per il benessere cardiocircolatorio, e contengono una quota.
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