How to Preparare Tasty Crema di lenticchie
Crema di lenticchie. Per preparare la crema di lenticchie, per prima cosa sciaquate bene le lenticchie sotto l'acqua corrente. Veloce e facilissima, si prepara con pochi semplici ingredienti: le lenticchie vengono stufate con carota, sedano e qualche pomodorino, aglio, un filo d'olio extravergine, qualche foglia di alloro e spezie profumate. infine frullate insieme per ottenere un. Crema di lenticchie Quando i primi freddi iniziano a far capolino spesso si ha l'esigenza di un pasto caldo e confortevole, quindi la crema di lenticchie è proprio perfetta in questi casi.
La crema di lenticchie è un'ottima vellutata, realizzata con un legume tipico di questo periodo, le lenticchie, che magari vi sono avanzate dopo le feste e non sapete come utilizzare! Le lenticchie sono un legume a volte sottovalutato, ma davvero molto buono e salutare. Io ho imparato ad amarle solo negli ultimi anni, ma l'accoppiata con. You can cook Crema di lenticchie using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crema di lenticchie
- Prepare 1 of barattolo di lenticchie.
- You need of Mezza cipolla.
- You need 1 of manciata di rucola.
- It's 1 of manciata di anacard.
- You need 1 spicchio of aglio.
- Prepare 1 of avocado.
- It's of Sale.
- Prepare of Olio extravergine d'oliva.
- It's of Mezzo bicchiere di acqua.
- Prepare of Il succo di mezzo limone.
- It's of Peperoncino.
La Vellutata di lenticchie rosse o Crema di lenticchie rosse è un piatto sano, particolarmente digeribile, ricco di ferro, proteine, zuccheri e vitamine. una variante della classica Vellutata di lenticchie! Ricetta semplice e anche veloce molto da realizzare, infatti le lenticchie rosse a differenza di quelle scure classiche impiegano pochissimo tempo per cuocerci. Vellutata di lenticchie rosse decorticate: è possibile preparare questa crema di lenticchie anche utilizzando le lenticchie classiche, ma quelle rosse decorticate sono più facili da preparare in quanto non necessitano dell'ammollo e non avendo la cuticola esterna non bisogna passarle e filtrarle. Si trovano abbastanza facilmente nei supermercati e nei market di prodotti bio.
Crema di lenticchie step by step
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, azionare fino ad ottenere una crema..
- Servire accompagnato da carote tagliate a bastoncini,sedano o quello che preferite. È una crema ottima per condire una pasta oppure dei crostini😉.
La ricetta che ho scelto per oggi è la vellutata di lenticchie in maniera tale da cominciare bene la settimana con un primo piatto buono e genuino! Questa vellutata l'ho preparata proprio la settimana scorsa, quando le temperature si sono un po' abbassate e la voglia di zuppe di legumi si è rifatta viva. Primi piatti Crema di patate e lenticchie al curry. Crema di Lenticchie Ingredients: mung beans or lenticchie stock cubes carrots (optional) potato (optional) onion salt and pepper water olive oil lemon (optio. Una crema vellutata ideale per i mesi freddi.