Recipe: Savoury Insalata mista con avocado
Insalata mista con avocado. Altra ricetta gustosa e light è l'insalata con avocado e tonno: la preparazione è velocissima e la pietanza può essere personalizzata con gli ingredienti che preferite. Una bella insalata mista con avocado, con il caldo di questi giorni, è piacevole e ideale come contorno o piatto unico leggero. Ottima per un pranzo nutriente, ma poco impegnativo, perfetta per cena, con un po di formaggio.
Grazie alle sue tante proprietà benefiche e all'alto contenuto di antiossidanti! Qui a Giallozafferano non ci siamo lasciati sfuggire l'occasione di gustarlo in una freschissima insalata, perfetta come piatto estivo: insalata con avocado! Il contorno che cercavate per accompagnare i vostri secondi o da gustare da sola. You can cook Insalata mista con avocado using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Insalata mista con avocado
- Prepare of avocado maturo.
- You need of pomodori (io ho usato quelli a grappolo).
- Prepare of ceci cotti.
- Prepare of asparagi.
- It's of valeriana.
- It's of formaggio tipo asiago.
- Prepare of sale.
- It's of olio evo.
- You need of zenzero fresco.
L'insalata che vi propongo in questa ricetta è un fresco piatto facile e veloce da realizzare: l'Insalata con Avocado, Tonno e Ortaggi Misti. L'avocado è un frutto di origine americano che sta avendo molta diffusione anche in Italia, può essere mangiato sia cotto che crudo e si presta perfettamente alle insalate! Cospargi con il sale necessario e con una macinata di pepe, condisci con l'olio d'oliva, mescola e distribuisci l'insalata nelle due scorze d'avocado. La ricetta dell'insalata con avocado e pomodorini ti regala uno spunto per un'insalatona estiva che ti conquista grazie alle proprietà e benefici dell'avocado e alle fibre della verdura in.
Insalata mista con avocado instructions
- Per preparare questa fresca insalata mista con avocado, sbucciate l’avocado, privatelo del nocciolo e tagliatelo a cubetti, ponete tutto in una terrina capiente.
- Lavate e asciugate i pomodori, tagliateli a cubetti, aggiungete dei ceci, precedentemente cotti, della valeriana, asparagi, sbollentati e raffreddati, cubetti di formaggio morbido, una grattugiata di zenzero fresco, aggiustate di sale, olio e mettete in frigo per una mezz’ora, per far amalgamare i sapori.
- Questa è una delle tante insalate che si possono realizzare, si possono preparare in anticipo, magari, aggiungendo la valeriana solo pochi mn prima, al posto dello zenzero, potete grattugiare della buccia di limone e aggiungere il succo di mezzo limone.
L'insalata con avocado è un primo piatto particolare e dal gusto un po' esotico. Realizzarla è semplicissimo ma dovrete avere un paio di accortezze, il mio consiglio infatti è di acquistare un avocado ben maturo e di seguire i tempi di cottura riportati sulla confezione della quinoa così da ottenere un risultato perfetto. L'insalata fantasia con avocado e semi è un piatto unico, perfetto per la pausa pranzo a casa o in ufficio. Come si prepara? È molto semplice: una base di insalata mista, avocado, pomodorini e semi. Per l'aggiunta dei semi, potete scegliere tra tantissime tipologie diverse: provate i semi di chia, di sesamo oppure di zucca ed otterrete quella croccantezza in più che renderà la vostra.